Lyt til artiklen
I barndomshjemmet i 70’erne var der altid frugt. Æbler og pærer, som han bare kunne spise løs af.
Det har betydet, at den konservative sundhedsminister, Jakob Axel Nielsen, altid har en frugtskål på sit skrivebord i dag. Han spiser sundt, siger han, køber grøntsager og gode råvarer.
Men han har da også sine laster. »Jeg er glad for mad. Og mine øjne bliver ikke så hurtigt mætte. Du ved, hvis man spiser langsomt, spiser man heller ikke så meget ... men det har jeg ikke erfaring med. Der er jeg livsnyder. Og den formulering kan så få det til at lyde lidt sejt.
