Saftevand kan indeholde høje koncentrationer af tungmetallet antimon, og det vækker bekymring hos forskere.
»I en drikkeklar kirsebærsaft fandt vi for eksempel et antimon-indhold på 2,7 gange over EU's grænseværdi for drikkevand, som er fem mikrogram pr. liter«, siger ph.d.-studerende Claus Hansen fra Det Farmaceutiske Fakultet under Københavns Universitet.




























