Lyt til artiklen
Kender du det? Bilen ligger lavt på vejen hjem fra Tyskland fyldt med øl, sodavand og slik til den store fest. Du har gemt det i kælderen. Alligevel må du før festen købe flere sodavand og mere Marabou. Familien har været på hugst.
»Jo mere man har hjemme, jo større sandsynlighed er der for, at man får spist det. Som mennesker har vi et ønske om status quo, der skal være den mængde, der plejer. Har vi mere end normalt, bliver vi nudget til at spise mere. Vi kan ikke barelade det være«, siger klinisk diætist Lotte Juul Madsen, der er medforfatter til bogen ’Nudging – slip madens magt’.
