DTU: Kaffe og morgenbrød indeholder kræftfremkaldende stof

Advarsel. Når brød og andre populære typer madvarer varmes op, opstår stoffet akrylamid. For første gang advarer DTU direkte mod stoffet.
Advarsel. Når brød og andre populære typer madvarer varmes op, opstår stoffet akrylamid. For første gang advarer DTU direkte mod stoffet.
Lyt til artiklen

Både brød, boller og morgenmadsprodukter kan være et farligt bekendtskab.

DTU Fødevareinstituttet advarer nemlig nu i en pressemeddelelse om, at stoffet akrylamid, der findes i en række fødevarer, kan være kræftfremkaldende.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her