Hvis du er som de fleste andre personer med overvægt eller svært overvægt, så har du sikkert prøvet at være på slankekur et utal af gange. Selve vægttabet går, som det skal, men udfordringen er at holde vægttabet.
»Problemet er, at man kæmper mod kraftige biologiske processer, når man gennemgår et vægttab«, forklarer professor Signe Sørensen Torekov fra Biomedicinsk Institut ved Københavns Universitet, som har stået i spidsen for et nyt, banebrydende studie, der viser vejen til at fastholde et sundt vægttab.


























