Ekspert: Fuldkornsris er sunde - men spis ikke for meget af det

Advarsel. Brune ris indeholder dobbelt så meget uorganisk arsen som hvide ris.
Advarsel. Brune ris indeholder dobbelt så meget uorganisk arsen som hvide ris.
Lyt til artiklen

Brune, røde og sorte ris og produkter baseret på fuldkornsris, indeholder næsten dobbelt så meget uorganisk arsen som hvide ris.

Sådan skriver Fødevarestyrelsen på sin hjemmeside. Dermed er kræftrisikoen, hvis man spiser mange risprodukter over en længere periode, dobbelt så høj, hvis man spiser de mørke arter.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. »Jeg er ærligt talt forbløffet«: Nu reagerer Lidegaard, Dragsted og Olsen Dyhr

    2. 2

  2. Dødsstød fra eksperter: »Der er faktisk risiko for et akut kollaps«

    3. 3

  3. Køen vokser foran Københavns nye mikroskopiske spisested, og det forstår jeg godt. Men priserne? Av, av, av

    4. 4

  4. Sisse Marie Welling vil have nyt højhus med 35 etager i København

    5. 5

  5. Putins elitestyrker i Kursk var ekstremt brutale mod Ukraine. Men en enkelt mand sørgede for at ramme dem rigtig hårdt

    6. 6

  6. Kraftig tagbrand i København er under kontrol

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her