3 dage tilbage: Få Politiken Lyd i 6 mdr. for kun 99 kr.

Klarlund: Glutenfri modediæt er langt fra en slankekur

Glutenfri. En glutenfri diæt bør kun følges af glutenallergikere mener Bente Klarlund.
Glutenfri. En glutenfri diæt bør kun følges af glutenallergikere mener Bente Klarlund.
Lyt til artiklen

For et par dage siden sad jeg på en restaurant i Italien. Jeg er ganske enkelt vild med det italienske køkken: brødet, pastaen, olivenolien og vinene. Det var min amerikanske veninde tydeligvis også. På et tidspunkt udbryder hun imidlertid med forfærdelse:

»Jeg tager på i vægt her i Italien, for jeg kan ikke holde min glutenfri diæt«.

Vil du lytte med?

Politiken Lyd giver dig specifikt adgang til vores nye lyd-app, hvor du kan få adgang til eksklusive podcasts og udvalgte oplæste artikler, læst op af Politikens egne stemmer. Frem til 4. juni kan du få adgang til Politiken Lyd i seks måneder for 99 kr.

Få adgang til Politiken Lyd
Denne artikel kræver digital adgang. Køb abonnement på politiken.dk/shop. Allerede abonnent? Log ind
iPhone 17 Pro silver bottom left 1

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her