2 dage tilbage: Få Politiken Lyd i 6 mdr. for kun 99 kr.

Klarlund: Det er ikke nødvendigt at smutte - spis roligt mandler med skal

Mineraler. Skallen på mandler indeholder stoffet fytin som binder mineraler til sig. Dermed optages de ikke i kroppen.
Mineraler. Skallen på mandler indeholder stoffet fytin som binder mineraler til sig. Dermed optages de ikke i kroppen.
Lyt til artiklen

Spørgsmål fra Susanne Fagerholt:

Jeg spiser lidt mandler hver dag. Jeg vil gerne vide, om det er skadeligt at spise dem uden at smutte dem først. Jeg synes nemlig, de smager bedst med skal på.

Bente Klarlund Pedersen:

Vil du lytte med?

Politiken Lyd giver dig specifikt adgang til vores nye lyd-app, hvor du kan få adgang til eksklusive podcasts og udvalgte oplæste artikler, læst op af Politikens egne stemmer. Frem til 4. juni kan du få adgang til Politiken Lyd i seks måneder for 99 kr.

Få adgang til Politiken Lyd
Denne artikel kræver digital adgang. Køb abonnement på politiken.dk/shop. Allerede abonnent? Log ind
iPhone 17 Pro silver bottom left 1

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her