Klarlund: Det er ikke nødvendigt at smutte - spis roligt mandler med skal

Mineraler. Skallen på mandler indeholder stoffet fytin som binder mineraler til sig. Dermed optages de ikke i kroppen.
Mineraler. Skallen på mandler indeholder stoffet fytin som binder mineraler til sig. Dermed optages de ikke i kroppen.
Lyt til artiklen

Spørgsmål fra Susanne Fagerholt:

Jeg spiser lidt mandler hver dag. Jeg vil gerne vide, om det er skadeligt at spise dem uden at smutte dem først. Jeg synes nemlig, de smager bedst med skal på.

Bente Klarlund Pedersen:

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 2

Mest læste

    1

  1. Alle, der ønsker at blive klogere på verden, bør læse denne bog

    2. 2

  2. Han er ikke verdens bedste skuespiller. Men han kan bære en stetson og ser godt ud på en hest

    3. 3

  3. Vurderingsstyrelsen ser stort på loven: Tager skatterabat fra borgere

    4. 4

  4. Hvis danske teenagere følger denne trend fra USA, er der ikke godt i vente

    5. 5

  5. Klinisk genetiker: Du skal holde særligt øje med tre kræft­former i din nære familie

    6. 6

  6. Ibyen tipper: »En ordentlig slasker af en åbningsfest«

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her