Hver anden kylling indeholder resistente bakterier

gennemsteg. Det er ufarligt af spise kyllingekød med såkaldte ESBL-bakterier, hvis man sørger for at gennemstege kødet og overholder almindelig køkkenhygiejne, lyder rådet.
gennemsteg. Det er ufarligt af spise kyllingekød med såkaldte ESBL-bakterier, hvis man sørger for at gennemstege kødet og overholder almindelig køkkenhygiejne, lyder rådet.

Prøver fra kyllingekød viser, at næsten halvdelen af både importeret og dansk kyllingekød indeholder multiresistente ESBL-bakterier.

ESBL-bakterier er resistente over for antibiotika af typen cefalosporiner, der er kritisk vigtige i behandlingen af livstruende infektioner hos mennesker.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Han er simpelthen fejlcastet som Spangs afløser

    2. 2

  2. Von der Leyen var knap færdig med sin tale, før jungletrommerne gik i danske medier

    3. 3

  3. Hun investerede gennem en platform, Mads Mikkelsen tilsyneladende havde anbefalet. To måneder senere var hele hendes opsparing væk

    4. 4

  4. Disse 5 fødevarer skal du spise for at holde tarmen sund

    5. 5

  5. Prinsesse Dianas bror forsvarer Charles-påstand: Jeg siger sandheden

    6. 6

  6. Et toporkester faldt fra hinanden

PodcastSe alle

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her