Hvis man har fulgt med i den offentlige debat, kunne man nemt forledes til at tro, at regeringen har taget en særdeles diktatorisk drejning på det seneste. Ja, man skulle nærmest tro, at vi har at gøre med en regering, der tvinger grøntsager, linser, pasta og ris langt ned i halsen på deres stakkels medarbejdere, som ikke kan sige fra over for den grønne mundkurv, der er blevet dem påtvunget.
Regeringen har nemlig prøvet at indføre vegetardage i statens kantiner. Et forslag, som regeringen i øvrigt måtte droppe igen efter få dage på grund af for meget modstand. Men i den rasende debat om statens kantiner er alle detaljerne røget i svinget: For hvad er en kantine egentlig? Med fare for at blive lige lidt for pedantisk, henviser jeg til Den Store Danske Ordbog: »(et) spisested med selvbetjening på en arbejdsplads, en skole el.lign. hvor personalet eller eleverne kan købe og spise mad, drikkevarer m.m. eller spise medbragt mad«.
