De seneste måneder har budt på hest i lasagnen, svin i shawarmaen og senest hund i karryen.
De officielle reaktioner har været forudsigelige.
Der skal findes ansvarlige, strammes op på kontrollen og indføres sanktioner over for fødevaresvindlere.
Det er selvfølgelig ikke i orden, at producenterne sender varer på markedet, der er lavet af noget andet end det, der står på emballage og følgeseddel.
Men skandalen er ikke, at der er hest, svin og hund i fødevarer, hvor de ikke burde være.
Skandalen er, at vi har opbygget et globaliseret fødevaresystem baseret på uigennemskuelighed, hvor begrebet ’værdi’ handler om profitmaksimering i de enkelte led, og hvor grænsen mellem fup og forretningssans er hårfin.
Enkelte debattører har fremhævet, at det er »forbrugernes egen skyld«.
Når forbrugerne tror på supermarkedets fortælling om, at det er muligt at købe kvalitetsprodukter til fantasipriser, er det selvfølgelig for naivt.
Men supermarkedskæderne sidder med et stort ansvar for, hvad vi her i landet vælger at spise, og hvad fødevareindustrien producerer.
Der skete en fejl, prøv igen senere
Der skete en fejl, prøv igen senere eller søg hjælp via vores kundecenter
Prøv Politiken i 30 dage for kun 1 kr.
Få adgang til hele Politikens digitale univers, og læs artikler, lyt til podcasts og løs krydsord.
Prøv Politiken nuEr du under 30 år og udeboende? Få halv pris her
Allerede abonnent? Log ind her
Skriv kommentar