Debatindlæg afAnne Lise Knørr

Anders Kissmeyer, Per Kølster og Christian Andersen, formand for danske ølentusiaster og stiftere af ny Nordisk øl

Godkend øl, der er brygget på hø

Lyt til artiklen

Mark Hø Øl fra Herslev Bryghus er ifølge eksperter den måske mest interessante, innovative og bedste nye danske øl, som er kommet på markedet i år.

Men øl med hø går bare ikke. I hvert fald ifølge Fødevarestyrelsen. De vil ikke godkende Herslevs metode at brygge øl på, som er anvendt siden oldtiden til fremstilling af både øl og mad.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her