Det er næsten 50 år siden, at en kendt professor på Harvard Medical School i USA bemærkede, at den amerikanske lægeuddannelse var baseret på en foie gras-filosofi til læring.
Foie gras (’fed lever’ på dansk) er en delikatesse, som produceres ved, at gæs bliver tvangsfodret med mad som presses ned i maven på dem via en tragt.
Dette er et debatindlæg. Indlægget er udtryk for skribentens holdning. Alle holdninger, som kan udtrykkes inden for straffelovens og presseetikkens rammer, er velkomne, og du kan også sende os din mening her.

