2 dage tilbage: Få Politiken Lyd i 6 mdr. for kun 99 kr.

Debatindlæg afFranciska Rosenkilde

Alternativets fødevare- og folkesundsordfører, Borgerrepræsentationen

Alternativet: Det er ikke tvangsvegetarisme at tage mælk og kødpålæg fra skolebørn. Det er ansvarlig politik

Lyt til artiklen

Landbrugssektoren er, efter energisektoren, verdens næststørste udleder af klimagasser. Derfor er fødevarer et helt centralt sted at sætte ind for at nedsætte klimabelastningen.

En af de største klimaudfordringer er den globalt voksende kødproduktion. Alene i Danmark går 80 procent af vores opdyrkede land til foderproduktion. Samtidig importerer vi årligt to millioner ton sojafoder fra Sydamerika. Dyrkningen af det beslaglægger et afryddet skovareal, der er større end Sjælland. Så udover CO2-udledningen har kødproduktionen massiv indvirkning på skovafrydning, jordbrug og tab af biodiversitet.

Vil du lytte med?

Politiken Lyd giver dig specifikt adgang til vores nye lyd-app, hvor du kan få adgang til eksklusive podcasts og udvalgte oplæste artikler, læst op af Politikens egne stemmer. Frem til 4. juni kan du få adgang til Politiken Lyd i seks måneder for 99 kr.

Få adgang til Politiken Lyd
Denne artikel kræver digital adgang. Køb abonnement på politiken.dk/shop. Allerede abonnent? Log ind
iPhone 17 Pro silver bottom left 1

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her