Debatindlæg afAnne Sophie Lahme, Iben Krog Rasmussen, Christian Hüttemeier, Tove Færch

Hhv. kommunikatør og madskribent, udviklingsdirektør og stifter af Tænketanken Frej, kommunikationsdirektør i Landbrug & Fødevarer og leder af Karolines Køkken

Lader vi de nemme løsninger vinde over kødgryderne, blive de næste generationer både uambitiøse og visionsløse.

Nemme løsninger må ikke vinde over kødgryderne: Der er mere end nogensinde brug for et comeback til mormors frikadeller

Lyt til artiklen

Mormors frikadeller. Er det et tab for vores madkultur, at vi nu kan erstatte de mange timer i køkkenet og købe frikadellerne på frys og tilberede dem på fem minutter i mikroovnen? Svaret er ja.

De kommende generationer skal have fingrene i farsen. I hvert fald hvis vi gerne vil opdrage dem til at kunne tage vare på sig selv.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Kong Carl Gustaf: »Jeg tror ikke, at hun magtede det, der skete«

    2. 2

  2. Ny måling: Danskernes tillid til ét europæisk land er femdoblet

    3. 3

  3. Han nægter at lade sig betjene på engelsk, når han går på restaurant i Danmark

    4. 4

  4. Wegovy, jeg slår op

    5. 5

  5. Derfor lukker festival: »Det er sværere i København, end vi havde forventet«

    6. 6

  6. »Jeg skulle ikke have brugt det her billede«: Vanopslagh fortryder brug af nazifoto

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her