Lyt til artiklen
De seneste tre år har Fødevarestyrelsen beordret alle danske høns indespærret mere end halvdelen af årets dage. Den praksis går især ud over økologiske dyr, da konventionelle dyr lever hele deres liv indendørs.
Årsagen til indespærringskravene er, forlyder det, at man ønsker at beskytte hønsene mod smitte med fugleinfluenza og beskytte en eksport af billigt fjerkrækød til det asiatiske marked. Når man kræver hønsene indespærret, er det, fordi man ønsker at undgå fysisk kontakt mellem fremmede fugle og hønsene. Der er dog meget lidt evidens for, at denne taktik virker, da det er de store lukkede stalde, hvor dyrene i forvejen aldrig kommer udendørs, og hvor man må formode, at der er en stor grad af hygiejne, som igen og igen smittes.
