Lyt til artiklen
Der er de senere år kommet større fokus på, hvorfor det industrielle landbrug bør omlægges, og spørgsmålet er da også blevet stillet i de seneste ugers valgkampagner. Det ændrer dog ikke ved, at problemerne hober sig op for landbruget, og at der stadig er alt for langt til mål.
Ifølge Greenpeaces beregninger kommer ca. 46 pct. af Danmarks samlede klimaskadelige emissioner fra landbruget, især fra den animalske produktion. Greenpeace er langtfra de eneste, som har påpeget det konventionelle landbrugs ødelæggende virkninger. Den måde, vi dyrker jorden på, og det, vi spiser, er altafgørende for den grønne omstilling. Så hvorfor er landbruget ikke i centrum for vores politikere?
