0
Læs nu

Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon
Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Næste:
Næste:
Artiklen er føjet til din læseliste Du har ulæste artikler på din læseliste

Fyrre, fed og færdig

En hyldest til Lo-skolen og den danske model.

Der er ikke oplæsning af denne artikel, så den oplæses derfor med maskinstemme. Kontakt os gerne på automatiskoplaesning@pol.dk, hvis du hører ord, hvis udtale kan forbedres. Du kan også hjælpe ved at udfylde spørgeskemaet herunder, hvor vi spørger, hvordan du har oplevet den automatiske oplæsning.

Spørgeskema om automatisk oplæsning
Kroniken
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER
Kroniken
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER

For godt et år siden fyldte Lo-skolen i Helsingør 40. Og aldrig har den slidte remse ’Fyrre, fed og færdig’ passet bedre.

Skolen er fed. Det er en fed skole. Den ligger et rigtig fedt sted, fed udsigt. Bygningerne er fede. Maden er fed, skolen er også blevet fedet godt op i løbet af de fyrre år. Ja, den er blevet præcis dobbelt så fed – fra 10.000 til 20.000 kvadratmeter.

Men det fede ved skolen er først og fremmest køkkenet. Hvad er skolen kendt for i befolkningen – på godt og ondt? De bugnende borde, de lukulliske måltider, den fyrstelige beværtning. Fagbevægelsens madtempel. Lo-skolen er åstedet for bevægelsens mange pampermaver. Hængebugene er blevet anlagt og plejet her. Hvis du ser en fagforeningsmand med en kniv i den ene hånd, kan du være sikker på, at han har en gaffel i den anden, for han har været på kursus på Lo-skolen. Og den røde farve er bare rødvinspletter.

I 1990, årstallet er helt tilfældigt valgt, var der lidt over 100 fuldtidsstillinger på skolen, heraf var ca. halvdelen ansat i køkkenet. 52 for at være helt præcis. Ingen højskole, måske heller ingen andre kursussteder, kan opvise en lignende fordeling af arbejdsstyrken. I Ekstra Bladet i 1996 skriver Victor Andreasen: »Drømmen om at skabe Paradis ender ved det runde frokostbord på højskolen i Helsingør«.

  • Ældste
  • Nyeste
  • Mest anbefalede

Skriv kommentar

2000 tegn tilbage

Politiken.dk i 3 måneder - kun 299 kr.

Læs hele artiklen nu

Køb abonnement