Er du for eller imod børnemad? Altså mad til børn, lavet med udgangspunkt i deres smagspræferencer. Spørgsmålet er ikke nyt, men det har fået en opblomstring i takt med et øget fokus på sundhed, mad og måltider blandt børn og unge. I begyndelsen af april holdt Landbrug & Fødevarer eksempelvis en inspirationskonference både i Agro Food Park i Skejby og på Axelborg i København med titlen ’Sunde børn’.
Konferencen fokuserede på mad og måltider i såvel børnehave og skole som i hjemmet. Børnemad eller ej kom endnu en gang til debat. Fortalerne for børnemad var dem, der tog børnenes smag alvorligt. Heroverfor stod de, der mente, at børn skal behandles som små voksne og spise ligesom de voksne: »Som i Frankrig, hvor man skal lede længe efter en restaurant eller en skolekantine med en særlig børnemenu«.
