Det er faktisk ualmindelig svært at købe fødevarer ind, hvis man har en etisk holdning til dyrevelfærd og en politisk holdning mht produktionsland og -forhold - især hvis man handler på landet, hvor økologiske varer er vanskelige at finde. Så alternativet bliver at handle på nettet, hvilket da også griber om sig. Men sørgeligt at vi har mistet et anstændigt erhverv (land- og mejeribrug) til storindustrien, men da hellere et par kødløse dage om ugen end støtte til den konventionelle landbrugsindustri. Og ja, bevægelsen mod boykotten af storindustrielle kød- og mejeriprodukter skal være global for at virke - og det er den også (så småt) - tænk blot på slow food og slow movement-bevægelserne.
fødevare etik
Lyt til artiklen