Marlene Holmhar delt denne artikel med dig. Som abonnent kan du frit dele artikler med familie og venner - det kræver kun, at de logger ind eller opretter en profil.


Marlene Holmhar delt denne artikel med dig. Som abonnent kan du frit dele artikler med familie og venner - det kræver kun, at de logger ind eller opretter en profil.

Majbrit Guldbergs køer producerer mælk ’ad libitum’. Og salget stiger.

»Det er bøvlet værd«: Ad libitum-mælk sælger

At vide, om en ko er mæt, når den drikker frit af yveret, kræver stort kendskab til dens psykologi. Derfor bruger Majbrit Guldberg flere timer om dagen på at sidde blandt køerne og lære dem at kende. Foto: Martin Lehmann
At vide, om en ko er mæt, når den drikker frit af yveret, kræver stort kendskab til dens psykologi. Derfor bruger Majbrit Guldberg flere timer om dagen på at sidde blandt køerne og lære dem at kende. Foto: Martin Lehmann

Morgenbaren er åben. Rustrøde kalve tapper, yveret falder til ro.

Kalvene er et par måneder gamle, stavrer rundt, deres små hår lægger sig langs mulen i mælkevåde krøller.

Majbrit Guldberg skuer ud over dem, lader overkroppen hvile op ad en træpæl og holder øje. Om alle drikker, hvordan ørerne stritter. Trivslen sidder i adfærden.

Marlene Holmhar delt denne artikel med dig. Log ind eller opret en profil, for at læse den.

Opret profilHar du allerede en profil?Log ind her
PodcastSe alle

Nøgleopgørene i Senatet

Se Politikens resultatside →

Nøgleopgør · Senatsvalget 2026

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her