Fra marts vil kæden kun sælge dyrevelfærdsmærket kylling. Initiativet kan sætte gang i en udvikling af den slags, som på få år betød et farvel til buræg.

Fra 50 til 2.100 gram på 33 dage, nej tak! Lidl standser salg af fersk kød fra turbokyllinger

Konventionelle slagtekyllinger dyrkes i hold af 40.000, hvor 20 fuldvoksne dyr deles om en kvadratmeter. Her en slagtemodne kylling af racen ross 308. Foto: Mathias Christensen/POLFOTO
Konventionelle slagtekyllinger dyrkes i hold af 40.000, hvor 20 fuldvoksne dyr deles om en kvadratmeter. Her en slagtemodne kylling af racen ross 308. Foto: Mathias Christensen/POLFOTO
Lyt til artiklen

Hvis du køber ind i en af Lidls 125 butikker i Danmark, er det snart slut med at købe ferske kyllingevarer fra den markedsdominerende kyllingerace ross 308. Fra marts vil dagligvarekæden som den første i Danmark kun sælge ferske kyllingevarer, som kan opnå det statslige dyrevelfærdsmærke. ​​​​​​​​​

»Vi er stolte af at sætte handling bag de holdninger om dyrevelfærd, som det er let at have. Vi tager nu et afgørende skridt mod at forbedre dyrevelfærden ved at udskifte en hurtigvoksende race med en langsomtvoksende, så al fersk kylling kan påføres dyrevelfærdsmærket med et hjerte«, siger indkøbsdirektør Rasmus Pape fra Lidl.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her