0
Læs nu

Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon
Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Næste:
Næste:
Artiklen er føjet til din læseliste Du har ulæste artikler på din læseliste

    Alt om De fyrede

Vegetarer går i retten for at få grøn mad i offentlige institutioner

Alt for ofte spises veganere og vegetarer af med kød og mælkeprodukter på plejehjem, i børnehaver og på sygehuse. Vegetarisk Forening samler penge ind for at lægge sag an mod det offentlige.

Der er ikke oplæsning af denne artikel, så den oplæses derfor med maskinstemme. Kontakt os gerne på automatiskoplaesning@pol.dk, hvis du hører ord, hvis udtale kan forbedres. Du kan også hjælpe ved at udfylde spørgeskemaet herunder, hvor vi spørger, hvordan du har oplevet den automatiske oplæsning.

Spørgeskema om automatisk oplæsning
Jens Dresling
Foto: Jens Dresling

Det er ofte enten svært eller umuligt for vegetarer og veganere at få deres ønsker til måltider imødekommet, fortæller Vegetarisk Forening.

Forbrug og liv
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER
Forbrug og liv
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER

Tomatmadder, kartofler med sovs uden tilbehør eller hummus med snackgrønt.

Sådan ser topmålet af vegetarisk og vegansk kogekunst ofte ud, når man færdes på sygehuse, i børneinstitutioner og på plejehjem og ikke spiser kød eller andre fødevareprodukter, der stammer fra dyr.

Men det skal der laves om på, mener Vegetarisk Forening, som har indledt en indsamling for at skaffe penge til at lægge sag an mod en række kommuner og regioner for at sikre alle retten til at få serveret et nærende, velsmagende plantebaseret måltid i offentlige institutioner.

Få det store overblik for 1 kr.

Prøv den fulde adgang til Politiken.dk, apps, podcast og meget mere for kun 1 kr. De hurtigste er i gang på under 34 sekunder.

Læs mere

Annonce

Læs mere

Annonce

For abonnenter

Annonce

Podcasts