Alt for ofte spises veganere og vegetarer af med kød og mælkeprodukter på plejehjem, i børnehaver og på sygehuse. Vegetarisk Forening samler penge ind for at lægge sag an mod det offentlige.

Vegetarer går i retten for at få grøn mad i offentlige institutioner

Det er ofte enten svært eller umuligt for vegetarer og veganere at få deres ønsker til måltider imødekommet, fortæller Vegetarisk Forening. Foto: Jens Dresling/POLFOTO

Tomatmadder, kartofler med sovs uden tilbehør eller hummus med snackgrønt.

Sådan ser topmålet af vegetarisk og vegansk kogekunst ofte ud, når man færdes på sygehuse, i børneinstitutioner og på plejehjem og ikke spiser kød eller andre fødevareprodukter, der stammer fra dyr.

142 kr. for resten af året

Politiken fylder 142 år, og derfor kan du læse og lytte med resten af året for kun 142 kr. Er der en bedre måde at fejre os selv på? Nej, det synes vi heller ikke.

Bliv abonnent nu

Allerede abonnent? Log ind

Mest læste

Kina truer EU med voldsom reaktion – kan ramme Danmark hårdt

Portugal brillerede uden Ronaldo, da Danmark blev besejret i Parken

Talstærk gruppe kan let havne i pensionsklemme: »De risikerer at løbe tør for pension«

Intet kan reparere en »funky« stemning i et ægteskab som at se 'Peters baby' og tage til windsurfing

»Det er det værste, vi har set, og ulig nogen anden mislykket henrettelse i moderne tid«

»Mit hoved er fortsat ved at eksplodere«: Ekspert blæst bagover af pressemøde om droner

Fodbold

Karakterbogen: To strålede, mens en havde det meget svært

Internationalt

Kina truer EU med voldsom reaktion – kan ramme Danmark hårdt

Økonomi

Talstærk gruppe kan let havne i pensionsklemme: »De risikerer at løbe tør for pension«

Klumme

'Gift ved første blik'

Intet kan reparere en »funky« stemning i et ægteskab som at se 'Peters baby' og tage til windsurfing

tema

Ibyens brevkasse

Hun vil planlægge jul nu, og jeg får allerede hovedpine over det

Børneavisen

Få læseglæden ind ad døren hver tirsdag

Børneavisen er en rigtig papiravis til børn mellem 9 og 13 år. Vi hjælper med at give svar på de spørgsmål, som de kan møde i skolegården og på sociale medier.

Prøv 2 uger kvit og frit

Rekonstruktion

Internationalt

Kaptajnen nåede at gøre én afgørende ting, da han blev angrebet af sin medpilot

Bezzerwizzer

Hvad hedder sømonstret fra nordisk folketro, der er beskrevet som en stor søslange med fangarme, som trak skibe ned i dybet?

Tag dagens quiz

PodcastSe alle

Internationalt

»Det er det værste, vi har set, og ulig nogen anden mislykket henrettelse i moderne tid«

Sundhed

Forsker: Sådan skal du spise for at aktivere kroppens eget Wegovy

Viden

Gletsjerne i Alperne sender et nødråb

Debatindlæg af Allan Holmgren

Psykolog forfægter »kontroversielt synspunkt« om børns mistrivsel: Kig mod forældrene i stedet

Lyt til Politiken

Vi har en ny lyd-app til dig

I Politiken Lyd kan du få alt det, du godt kan lide ved Politiken, og mere til - bare som lyd.

Lyt med nu

Danmark

Slået med tatoveringshammer: Dyrlæges anmeldelser underkendt af Fødevarestyrelsen – nu har han sagt op

Hvad med et spil

Hvad med et spil

Underholdning

Vegetarer går i retten for at få grøn mad i offentlige institutioner

142 kr. for resten af året

Mest læste

Kina truer EU med voldsom reaktion – kan ramme Danmark hårdt

Portugal brillerede uden Ronaldo, da Danmark blev besejret i Parken

Talstærk gruppe kan let havne i pensionsklemme: »De risikerer at løbe tør for pension«

Intet kan reparere en »funky« stemning i et ægteskab som at se 'Peters baby' og tage til windsurfing

»Det er det værste, vi har set, og ulig nogen anden mislykket henrettelse i moderne tid«

»Mit hoved er fortsat ved at eksplodere«: Ekspert blæst bagover af pressemøde om droner