0
Læs nu

Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon
Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Næste:
Næste:
Artiklen er føjet til din læseliste Du har ulæste artikler på din læseliste

    Alt om De fyrede

Oprør fra bunden: Endnu en discountkæde dropper turbokylling

Fra 1. oktober fjerner Aldis 182 butikker de omdiskuterede turbokyllinger fra køledisken. Og følger dermed efter Lidl. Det er discountbutikkerne, der tager tidens hotte dyrevelfærdstete.

Der er ikke oplæsning af denne artikel, så den oplæses derfor med maskinstemme. Kontakt os gerne på automatiskoplaesning@pol.dk, hvis du hører ord, hvis udtale kan forbedres. Du kan også hjælpe ved at udfylde spørgeskemaet herunder, hvor vi spørger, hvordan du har oplevet den automatiske oplæsning.

Spørgeskema om automatisk oplæsning
Andreas Merrald
Foto: Andreas Merrald

Der er røre i produktionen af industrikyllinger. Den i årtier dominerende race ross 803 har fået konkurrence af racen her, ranger gold, som er mere robust, vokser langsommere og derfor har bedre dyrevelfærd.

Forbrug og liv
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER
Forbrug og liv
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER

Kylling er den mest populære varme middagsret i Danmark. De færreste forbrugere tænker sikkert over, hvor lår og bryster kommer fra, når de onsdag eftermiddag står i supermarkedet og hiver en bakke op af køledisken. Men det er ved at ændre sig.

En stigende bevidsthed om opvækstvilkår for den såkaldte turbokylling ross 308 har effekt. Racen, som i årtier har udgjort rygraden i al industriel kyllingeproduktion, vokser så hurtigt, at det har store omkostninger for kyllingernes velfærd. Derfor er racen ranger gold i gang med at vinde markedsandele fra ross 308.

I marts lavede Lidl et totalstop for salg af fersk kød fra ross 308, og nu følger Aldi efter. Fra 1. oktober vil kædens 182 butikker i Danmark kun sælge ferske produkter fra kyllinger, der vokser så langsomt, at de kan opnå det statskontrollerede dyrevelfærdsmærke.

Få det store overblik for 1 kr.

Prøv den fulde adgang til Politiken.dk, apps, podcast og meget mere for kun 1 kr. De hurtigste er i gang på under 34 sekunder.

Læs mere

Annonce

Læs mere

Annonce

For abonnenter

Annonce

Podcasts