Inden for blot en uge har både Lidl og flere store restaurantkæder droppet den hurtigvoksende industrikylling, ross 308. Det kan være det første skred i en lavine.

Det nye buræg? Turbokyllingen er pludselig truet på livet

Turbokyllingen med racenavnet ross 308 er avlet til at have et abnormt brystparti - det vejer cirka en tredjedel af den samlede vægt for en slagtet kylling. Foto: Joachim Adrian/POLFOTO
Turbokyllingen med racenavnet ross 308 er avlet til at have et abnormt brystparti - det vejer cirka en tredjedel af den samlede vægt for en slagtet kylling. Foto: Joachim Adrian/POLFOTO
Lyt til artiklen

I den gennemsnitlige danskers øjne er der ikke meget, der slår et velstegt lår, et ovnbagt bryst eller en helstegt kylling. Det er den mest populære varme middagsret blandt danske forbrugere – mere populær end selv pizza.​​

I langt de fleste tilfælde er det en kylling af racen ross 308, avlet af den multinationale virksomhed Aviagen, som de danske forbrugere sætter tænder i. Men den forkætrede industrikylling er nu på blot en enkelt uge blevet ramt af så hårde angreb, at det kan betyde enden for ross 308’s årtier lange sejrsgang på danske spiseborde.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her