0
Læs nu

Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon
Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Næste:
Næste:
Artiklen er føjet til din læseliste Du har ulæste artikler på din læseliste

Test: Større udvalg og mere smag i alkoholfri øl

Salget af øl uden alkohol stiger, og udvalget vokser. Dommerne i Politikens smagstest af seks varianter glæder sig over den alkoholfri alsidighed.

Der er ikke oplæsning af denne artikel, så den oplæses derfor med maskinstemme. Kontakt os gerne på automatiskoplaesning@pol.dk, hvis du hører ord, hvis udtale kan forbedres. Du kan også hjælpe ved at udfylde spørgeskemaet herunder, hvor vi spørger, hvordan du har oplevet den automatiske oplæsning.

Spørgeskema om automatisk oplæsning
Peter Hove Olesen
Foto: Peter Hove Olesen
Test
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER
Test
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER

Fra nisseøl-agtig sødme til kontant bitterhed. Dommerne i Politikens blindsmagning roser mangfoldigheden af bryg med 0 til 0,5 procent alkohol, som er lovgivningens definition på en alkoholfri øl.

»Det er en god tendens, at der er kommet mere variation inden for alkoholfri øl«, fremhæver testdommer Carina Jensen, som er uddannet kellner og tjener på Café Langebro i København.

»Jeg har prøvet at drikke Nordic en hel aften, hvor jeg skulle køre bil. Det sker ikke igen. Næste gang køber jeg nogle forskellige alkoholfri øl. Det vil jeg også opfordre andre til at gøre, for der er meget godt at vælge imellem«, supplerer meddommer Christian Fentz, som er kok, kellner og underviser på Hotel- og Restaurantskolen i København.

Udbuddet af alkoholfri øl vinder frem, og vi vil gerne drikke dem. Sidste år oplevede Bryggeriforeningens medlemmer en stigning i salget af alkoholfri øl på 31,6 procent sammenlignet med året før. Danske forbrugere købte 4,3 millioner liter alkoholfri øl i 2018. Det er en firedobling i forhold til fem år tidligere.

Også på Café Langebro er der mere og mere salg i de alkoholfri øl, fortæller Carina Jensen:

Prøv Politiken i 30 dage for kun 1 kr.

Få adgang til hele Politikens digitale univers, og læs artikler, lyt til podcasts og løs krydsord.

Prøv Politiken nu

Annonce

Læs mere

Annonce

For abonnenter