Italienerne bag nyt spisested på Vesterbro leverer den slags madoplevelser, der får dig til at tænke: »Det her er alt, man behøver«.

Ny italiener serverer pasta, der får dig til at tænke: »Det her er alt, man behøver«

Pastaretten genovese ragú var et perfekt måltid sammen med et glas rødvin fra Etna. Foto: Thomas Borberg
Pastaretten genovese ragú var et perfekt måltid sammen med et glas rødvin fra Etna. Foto: Thomas Borberg
Lyt til artiklen

Nogle gange er det de små ting, man bliver i godt humør af.

Og så sidder man der og svælger i floskler som: »Det her er alt, man behøver« eller »jeg er blevet træt af pincetmad – det her er, hvad mad i virkeligheden handler om«.

Appetit på mere?

På Politiken er vi sultne. Ibyen giver dig anmeldelser, anbefalinger og nyheder fra Københavns buldrende madscene. Vores anmeldere deler hver uge hjerter ud til restauranter, cafeer og barer, så du ved, hvor du skal gå hen – og hvor hypen ikke holder.

Bliv abonnent for kun 1 kr.
Allerede abonnent? Log ind

Mest læste

    1

  1. Han står klar med en pakket kuffert, mens chefen ydmyger ham: JD Vances popularitet i USA rasler ned

    2. 2

  2. Nikolaj Kirk vil ændre fortællingen om 'kødfri onsdag': »Man kan lige så godt sige, at vi straffer jer på onsdag«

    3. 3

  3. Dansk børne­familie flyttede til USA: »Vi var lamslået over den forskel, vi så i det øjeblik, vi trådte ind ad døren«

    4. 4

  4. Kun Gud kan hjælpe ham ud af den libido-aflivende situation

    5. 5

  5. Zelenskyj kom med taknemmelighed – og et krav

    6. 6

  6. Min veninde kom til at tale over sig efter to flasker vin. Nu kan jeg ikke slippe det, hun sagde

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her