Tilbud: Få digital adgang og avisen leveret i weekenden for 199 kr./md.

Kokkenes yndlingssted er et bevis på, at man kan få meget ud af lidt, hvis råvarer og håndværk er i absolut topklasse.

Selvfølgelig er det her, kokkene hænger ud på deres fridag

Da fotografen var forbi, var der udsolgt af rokke. Den fremragende fiskeret blev derfor serveret med skærising i stedet. Foto: Thomas Borberg
Da fotografen var forbi, var der udsolgt af rokke. Den fremragende fiskeret blev derfor serveret med skærising i stedet. Foto: Thomas Borberg
Lyt til artiklen

Appetit på mere?

På Politiken er vi sultne. Ibyen giver dig anmeldelser, anbefalinger og nyheder fra Københavns buldrende madscene. Vores anmeldere deler hver uge hjerter ud til restauranter, cafeer og barer, så du ved, hvor du skal gå hen – og hvor hypen ikke holder.

Bliv abonnent for kun 1 kr.
Allerede abonnent? Log ind

Mest læste

    1

  1. 14 ugers sommer­ferie er blevet et problem for familierne i Italien

    2. 2

  2. Indtil nu har USA forklaret krigen med et ønske om at forhindre Iran i at få atomvåben. Så gik JD Vance på Fox News

    3. 3

  3. Det er et af de værste stykker fodtøj nogensinde opfundet. Alligevel er det superhot lige nu

    4. 4

  4. Vi valgte at tage toget til Italien på sommer­ferie frem for at flyve. Allerede i Hvidovre kom første problem

    5. 5

  5. Gymnasieelev: Denne dag åbner læreren ikke det sædvanlige Word-dokument, men i stedet ved et uheld sin browser

    6. 6

  6. Forældre til nyfødte tvillinger med svære skader er varetægtsfængslet

PodcastSe alle

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her