Kokkenes yndlingssted er et bevis på, at man kan få meget ud af lidt, hvis råvarer og håndværk er i absolut topklasse.

Selvfølgelig er det her, kokkene hænger ud på deres fridag

Da fotografen var forbi, var der udsolgt af rokke. Den fremragende fiskeret blev derfor serveret med skærising i stedet. Foto: Thomas Borberg
Da fotografen var forbi, var der udsolgt af rokke. Den fremragende fiskeret blev derfor serveret med skærising i stedet. Foto: Thomas Borberg
Lyt til artiklen

Appetit på mere?

På Politiken er vi sultne. Ibyen giver dig anmeldelser, anbefalinger og nyheder fra Københavns buldrende madscene. Vores anmeldere deler hver uge hjerter ud til restauranter, cafeer og barer, så du ved, hvor du skal gå hen – og hvor hypen ikke holder.

Bliv abonnent for kun 1 kr.
Allerede abonnent? Log ind

Mest læste

    1

  1. Danmarks Eurovision-håb efter finale­sang: »Jeg har grædt og grædt«

    2. 2

  2. Ny rapport: Gevinsten ved at stoppe med at brænde syv millioner tons træ af hvert år er gigantisk

    3. 3

  3. Her er årets vinder af Eurovision

    4. 4

  4. København udråbes til rigmands­ghetto. Her er sandheden

    5. 5

  5. Professor: »Trump har jo fat i noget«

    6. 6

  6. Hun er en forrygende formidler med stor grad af selvironi. Men hun findes ikke

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her