Fuld digital adgang for 149 kr./md. i op til 6 måneder.

Kokkenes yndlingssted er et bevis på, at man kan få meget ud af lidt, hvis råvarer og håndværk er i absolut topklasse.

Selvfølgelig er det her, kokkene hænger ud på deres fridag

Da fotografen var forbi, var der udsolgt af rokke. Den fremragende fiskeret blev derfor serveret med skærising i stedet. Foto: Thomas Borberg
Da fotografen var forbi, var der udsolgt af rokke. Den fremragende fiskeret blev derfor serveret med skærising i stedet. Foto: Thomas Borberg
Lyt til artiklen

Appetit på mere?

På Politiken er vi sultne. Ibyen giver dig anmeldelser, anbefalinger og nyheder fra Københavns buldrende madscene. Vores anmeldere deler hver uge hjerter ud til restauranter, cafeer og barer, så du ved, hvor du skal gå hen – og hvor hypen ikke holder.

Bliv abonnent for kun 1 kr.
Allerede abonnent? Log ind

Mest læste

    1

  1. Nato-chefens opførsel møder kritik i Europa

    2. 2

  2. Professor skyder et råd om afkøling ned: Sådan klarer du dig bedst gennem de varme dage

    3. 3

  3. Bøjede togskinner og lukkede operationsstuer advarer om varmens alvor

    4. 4

  4. Underviser: Vi bliver nødt til at genindføre den gode gamle opdeling af gymnasiet

    5. 5

  5. Der var ikke andet at gøre end at prøve at abstrahere fra hatten

    6. 6

  6. Trump sender trussel til Europa: »Lad denne erklæring være en klar meddelelse«

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her