Tilbud: Få digital adgang og avisen leveret i weekenden for 199 kr./md.

Når manden bag verdens måske mest fotograferede avokadomad åbner en ny bistro, booker hele byen bord. Mon alle vil opleve kyllingekatastrofen, eller var det bare en dårlig dag?

Madanmelder: Min forret var ren perfektion. Men så kom kyllingen og lavede en maveplasker i saltvand

Trods en virkelig lækker sovs var grydekyllingen ubegribeligt tør.  Foto: Karla Ellingsøe
Trods en virkelig lækker sovs var grydekyllingen ubegribeligt tør. Foto: Karla Ellingsøe

Han står bag nogle af de senere års mest hypede spisesteder i København, er ophavsmand til landets nok mest fotogene smørservering, og i medierne bliver alt fra hans kulinariske visioner til hans hårlængde hyldet.

Men spørgsmålet er, om kendiskokkens nye restaurant i Indre By kan leve op til hypen.

Appetit på mere?

På Politiken er vi sultne. Ibyen giver dig anmeldelser, anbefalinger og nyheder fra Københavns buldrende madscene. Vores anmeldere deler hver uge hjerter ud til restauranter, cafeer og barer, så du ved, hvor du skal gå hen – og hvor hypen ikke holder.

Bliv abonnent for kun 1 kr.
Allerede abonnent? Log ind
PodcastSe alle

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her