Thai-køkkenet er ved at blive et af de mest populære brugskøkkener herhjemme og er måske næsten på vej til at tangere det italienske i den daglige husholdning flere steder. Der er i hvert fald adskillige, der efterhånden spiser lige så mange thainudler som spaghetti og bruger lige så meget kokosmælk som flåede tomater. På restaurant-fronten kan København efterhånden byde på over 50 forskellige thai-restauranter, hvis man tæller revl og krat med. Og man kan tage rejsen på alle klasser – fra gourmet til take away-biksen.
Lille, hyggeligt sted
I den mere økonomiske ende af spektret kan man blandt andet finde restaurant Thai Pan, der ligger i nummer 1 i Korsgade på Nørrebro med fri udsigt til søer, solnedgang og nyforelskede par. Om sommeren kan man sidde ude, og så er beliggenheden svær at slå.
Thai Pan er et lille, hyggeligt sted, hvor der ikke er gjort mere end højst nødvendigt ud af indretningen – eller også har den fået lov til at passe sig selv i en del år efterhånden.





























