Få avisen leveret hver lørdag for kun 99 kr.

Bøfferne er suveræne på Strandvejen

Restaurantbøffer udfordrer ikke ligefrem smagsoplevelsen, men det er ikke til at komme udenom: Mashs kød er perfekt.
Restaurantbøffer udfordrer ikke ligefrem smagsoplevelsen, men det er ikke til at komme udenom: Mashs kød er perfekt.
Lyt til artiklen

Måske er der en særlig inerti eller naturlov i, at bøfsteder skal serieproduceres.

Det siger ikke så lidt om os, der spiser på restaurant, for er der noget, vi egentlig selv kunne tilberede relativt simpelt, er det en bøf med fritter og bearnaise.

Appetit på mere?

På Politiken er vi sultne. Ibyen giver dig anmeldelser, anbefalinger og nyheder fra Københavns buldrende madscene. Vores anmeldere deler hver uge hjerter ud til restauranter, cafeer og barer, så du ved, hvor du skal gå hen – og hvor hypen ikke holder.

Bliv abonnent for kun 1 kr.
Allerede abonnent? Log ind

Mest læste

    1

  1. Francis Fukuyama: Rubio sagde et ord, der afslørede Trumps virkelige projekt

    2. 2

  2. Rockens førstedame var en stærk pioner. Nu kæmper hun mod præsident Trump

    3. 3

  3. »Da hun smadrede alle mine guitarer med en hammer, tænkte jeg, at det var på tide at komme væk«

    4. 4

  4. Gigantisk bestseller: Film­rettighederne blev solgt, inden bogen udkom. Det forstår man

    5. 5

  5. »Jeg får at vide, at jeg kan dø på operations­­bordet«: Henrik Qvortrup angrebet af kødædende bakterie

    6. 6

  6. Dansk fortrop er landet tæt ved grænsen til Rusland: »Putin er presset på en måde, han aldrig har været før«

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her