En sjasket, slap og karakterløs udgave af en fransk bistro gemmer sig bag ved Torvehallerne.

To hjerter: Fransk bistro laver katastrofeudgaver af 'moules' og 'chèvre chaud'

Det franske bistrokøkken har sine gedigne klassiksere, men Les Halles i København er meget langt væk fra den parisiske standard.
Det franske bistrokøkken har sine gedigne klassiksere, men Les Halles i København er meget langt væk fra den parisiske standard.
Lyt til artiklen


Det kunne ellers lige have været sådan, som de selv havde forestillet sig det. En fransk bistro i en stille, lille sidegade til det urbane mylder, hvor busserne dytter, og metroen rumler under fortovet. Og så lige over for Torvehallerne.

Appetit på mere?

På Politiken er vi sultne. Ibyen giver dig anmeldelser, anbefalinger og nyheder fra Københavns buldrende madscene. Vores anmeldere deler hver uge hjerter ud til restauranter, cafeer og barer, så du ved, hvor du skal gå hen – og hvor hypen ikke holder.

Bliv abonnent for kun 1 kr.
Allerede abonnent? Log ind

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her