Få avisen i weekenden og fuld digital adgang for 199 kr./md. i op til 6 måneder.

En sjasket, slap og karakterløs udgave af en fransk bistro gemmer sig bag ved Torvehallerne.

To hjerter: Fransk bistro laver katastrofeudgaver af 'moules' og 'chèvre chaud'

Det franske bistrokøkken har sine gedigne klassiksere, men Les Halles i København er meget langt væk fra den parisiske standard.
Det franske bistrokøkken har sine gedigne klassiksere, men Les Halles i København er meget langt væk fra den parisiske standard.
Lyt til artiklen


Det kunne ellers lige have været sådan, som de selv havde forestillet sig det. En fransk bistro i en stille, lille sidegade til det urbane mylder, hvor busserne dytter, og metroen rumler under fortovet. Og så lige over for Torvehallerne.

Appetit på mere?

På Politiken er vi sultne. Ibyen giver dig anmeldelser, anbefalinger og nyheder fra Københavns buldrende madscene. Vores anmeldere deler hver uge hjerter ud til restauranter, cafeer og barer, så du ved, hvor du skal gå hen – og hvor hypen ikke holder.

Bliv abonnent for kun 1 kr.
Allerede abonnent? Log ind

Mest læste

    1

  1. 5 hjerter: Der er ingen som dem. Det beviste hovednavnet onsdag aften på Roskilde

    2. 2

  2. Han er en af Xi Jinpings mest betroede, og hans besøg i Danmark vækker opsigt

    3. 3

  3. Så kollapsede al hypen pludselig med et brag på Roskilde

    4. 4

  4. Splittelsen er umulig at overse: »Jeg tror ærlig talt ikke, vi kommer til at opleve USA’s 300-års jubilæum«

    5. 5

  5. ’Blink til mig' er en populær camp-sang. Men ikke alle steder

    6. 6

  6. Ørelæge: »Folk bliver chokerede, når det går op for dem, hvor meget vi bruger hørelsen«

USA har efterladt forurening i Grønland, der er mere omfattende, end det tidligere har været fremme. Det viser en kortlægning, som Politiken har foretaget af USA’s mindst 36 tidligere baser og militære installationer på verdens største ø. Flere hundredetusinde liter dieselolie, mange tusind tons farligt eller forurenet affald, millioner af liter lavradioaktivt spildevand, miljøgifte og tungmetaller er efterladt i den grønlandske natur. Forureningen skader muslinger og andre havdyr. Nu vil USA tilbage til flere af baserne.

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her