Hos Frank i Ny Adelgade ved de, hvornår man bare skal lade den gode råvare tale for sig selv.

Fem hjerter: Ny københavnsk restaurant med Madklubben-penge i ryggen serverer gourmet light til rigtig fine priser

Råvarerne på Frank er kompromisløst indkøbt, retterne er enkelt tænkt og kompetent udført – som denne formidable hummerhale i barbecuemarinade.
Råvarerne på Frank er kompromisløst indkøbt, retterne er enkelt tænkt og kompetent udført – som denne formidable hummerhale i barbecuemarinade.
Lyt til artiklen


Jeg elsker morklen. Den grimme, krøllede svamp, der mest af alt ligner en kirtel fra et bæst i dybet.

Appetit på mere?

På Politiken er vi sultne. Ibyen giver dig anmeldelser, anbefalinger og nyheder fra Københavns buldrende madscene. Vores anmeldere deler hver uge hjerter ud til restauranter, cafeer og barer, så du ved, hvor du skal gå hen – og hvor hypen ikke holder.

Bliv abonnent for kun 1 kr.
Allerede abonnent? Log ind

Mest læste

    1

  1. Hun havde ikke hørt fra sin kendte eksmand længe. Pludselig fortalte han alt om deres brud i populær podcast

    2. 2

  2. Derfor irriterer værternes Bubber-sprog så mange seere

    3. 3

  3. Hun var et af Det Kgl. Teaters helt store navne, da hun pludselig besluttede sig for at lave noget helt andet

    4. 4

  4. Bankmand i husarrest er dårligt nyt for Putin

    5. 5

  5. Politi­forbundet: »Hvis politikerne vil bestemme, hvad vi skal lave, skal de fandeme også bestemme, hvad vi ikke skal lave«

    6. 6

  6. Hendes afskeds­salut undrede museums­folk

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her