I bistro-version virker Musling som en yuppie-restaurant med Vibskov-design og overpriser.

Tre hjerter: Musling Bistro ved Torvehallerne er meget langt fra det, der ellers skulle kendetegne en markedsrestaurant

Lige ved siden af Torvehallerne kan man tage plads i den hippe bistro, der serverer retter med fisk og skaldyr langvejsfra - og til rigeligt høje priser. Finn Frandsen/POLFOTO
Lige ved siden af Torvehallerne kan man tage plads i den hippe bistro, der serverer retter med fisk og skaldyr langvejsfra - og til rigeligt høje priser. Finn Frandsen/POLFOTO
Lyt til artiklen

Hvad bildte den sig egentlig ind, den pighvar? At den i sig selv skulle være 125 kroner værd?

Den var syltet og kunne derfor have været silkeblød i betrækket og kongelig i smagen, men her lå den som en lidt fast filet på størrelse med en Amagerstang og smagte af hvem som helst med hvidt kød uden højere rang.

Appetit på mere?

På Politiken er vi sultne. Ibyen giver dig anmeldelser, anbefalinger og nyheder fra Københavns buldrende madscene. Vores anmeldere deler hver uge hjerter ud til restauranter, cafeer og barer, så du ved, hvor du skal gå hen – og hvor hypen ikke holder.

Bliv abonnent for kun 1 kr.
Allerede abonnent? Log ind

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her