Hvad bildte den sig egentlig ind, den pighvar? At den i sig selv skulle være 125 kroner værd?
Den var syltet og kunne derfor have været silkeblød i betrækket og kongelig i smagen, men her lå den som en lidt fast filet på størrelse med en Amagerstang og smagte af hvem som helst med hvidt kød uden højere rang.


























