Sans Souci har opdateret kortet med moderne fransk cuisine. De fleste af retterne er virkelig velsmagende, men der manglede enkelte steder den sidste finesse og sikre hånd, før man rigtigt kunne komme op at flyve.
Det sker efterhånden sjældent for mig, det med at spise middag med hvid dug og stearinlys og tjenere i hvide skjorter med sorte forklæder og bestik fra Laguiole og saltbøsse på bordet.
Og vin i enorme bourgogneglas og butterflystemning og noget så klimamæssigt umoderne som Côte de Boeuf på kortet.
Politiken Lyd giver dig specifikt adgang til vores nye lyd-app, hvor du kan få adgang til eksklusive podcasts og udvalgte oplæste artikler, læst op af Politikens egne stemmer. Frem til 4. juni kan du få adgang til Politiken Lyd i seks måneder for 99 kr.
Få adgang til Politiken Lyd1
2
3
4
5
6
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
