Sans Souci har opdateret kortet med moderne fransk cuisine. De fleste af retterne er virkelig velsmagende, men der manglede enkelte steder den sidste finesse og sikre hånd, før man rigtigt kunne komme op at flyve.
Det sker efterhånden sjældent for mig, det med at spise middag med hvid dug og stearinlys og tjenere i hvide skjorter med sorte forklæder og bestik fra Laguiole og saltbøsse på bordet.
Og vin i enorme bourgogneglas og butterflystemning og noget så klimamæssigt umoderne som Côte de Boeuf på kortet.
På Politiken er vi sultne. Ibyen giver dig anmeldelser, anbefalinger og nyheder fra Københavns buldrende madscene. Vores anmeldere deler hver uge hjerter ud til restauranter, cafeer og barer, så du ved, hvor du skal gå hen – og hvor hypen ikke holder.
Bliv abonnent for kun 1 kr.1
2
3
4
5
6
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
