Hotelrestauranten Mør kunne passende have sparet lidt på indretningen, så der i stedet kunne blive råd til ordentlige råvarer.
Hotelrestauranter er en underlig størrelse. De kan være overdådige templer med hvid dug, andepresse og sølvbestik. De kan være hippe og moderne med housemusik og betonæstetik. Og de kan være kønsløse og uinspirerede.
På Hotel Scandic ved Kødbyen har de med Restaurant Mør tydeligvis gjort noget ud af indretningen, og der er blevet brugt skejser på interiøret. Smuk var især baren, hvis kobberbeklædning skinnede om kap med det blankpolerede stål i det åbne køkken.
På Politiken er vi sultne. Ibyen giver dig anmeldelser, anbefalinger og nyheder fra Københavns buldrende madscene. Vores anmeldere deler hver uge hjerter ud til restauranter, cafeer og barer, så du ved, hvor du skal gå hen – og hvor hypen ikke holder.
Bliv abonnent for kun 1 kr.1
2
3
4
5
6
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
