Der sad vi så og gloede på hinanden. To pattedyr med munden fuld af bambus og kun halvanden meter og en glasrude imellem os. Jeg drak en fadøl med bambusudtræk, og pandaen tyggede på bambusgrene.
Panoramavinduet ud til bjørnens kinesiske habitat strækker sig i hele restaurantens længde, men den havde valgt at sidde ved vores bord det meste af eftermiddagen på Bistro Panpan, som er det mest ambitiøse af Zoologisk Haves tre nye madsteder, der skal øge det gastronomiske niveau i haven.


























