»Sjeriøst?«.
De to drenge kiggede måbende på mig. Familiens 10- og 11-årige har for nylig for alvor fået øjnene op for det frække og forbudte i tilværelsen og havde med store øjne netop passeret både narkomanerne på Halmtorvet og pornobutikkerne på Istedgade. Nu fortalte jeg dem, at vi skulle spise på en restaurant, der hed Hot Pot. De troede ikke deres eget held.
Og selv da det gik op for dem, at deres forældre ikke ville tage dem på rygerbar, forblev begejstringen støt stigende. For Hot Pot Republic skulle vise sig at være en både sjov, god, nærende og relativt sund spiseoplevelse.
Hot Pot er et asiatisk fænomen, også kendt som shabu-shabu. Tænk fondue, men uden osten. I stedet dyppes kød og grøntsager i en suppe og spises efterfølgende med diverse dyppelser.
Der skete en fejl, prøv igen senere
Der skete en fejl, prøv igen senere eller søg hjælp via vores kundecenter
Prøv Politiken i 30 dage for kun 1 kr.
Få adgang til hele Politikens digitale univers, og læs artikler, lyt til podcasts og løs krydsord.
Prøv Politiken nuEr du under 30 år og udeboende? Få halv pris her
Allerede abonnent? Log ind her
