0
Læs nu

Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon
Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Næste:
Næste:
Artiklen er føjet til din læseliste Du har ulæste artikler på din læseliste

Madanmelder: Når man betaler 5.450 kroner for en middag, forventer man en totaloplevelse. Det fik vi ikke

En himmelsk vinmenu formåede at løfte en middag på Substans, der ikke var den totaloplevelse, prisen lægger op til, skriver madanmelderen.

Der er ikke oplæsning af denne artikel, så den oplæses derfor med maskinstemme. Kontakt os gerne på automatiskoplaesning@pol.dk, hvis du hører ord, hvis udtale kan forbedres. Du kan også hjælpe ved at udfylde spørgeskemaet herunder, hvor vi spørger, hvordan du har oplevet den automatiske oplæsning.

Spørgeskema om automatisk oplæsning
Valdemar Ren
Foto: Valdemar Ren

Den aarhusianske toprestaurant Substans, der tidligere har haft en Michelin-stjerne, mangler substans, skriver vores anmelder.

Restaurantanmeldelser
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER
Restaurantanmeldelser
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER

Vi var i tvivl om, hvorvidt vi var vidne til et selvmordsforsøg eller en sen arbejdsdag.

For godt bænket ved bordet yderst ved vinduet på 11. etage (et bord, der ikke er højdeskræksegnet) fornemmede vi yderst i synsfeltet en både hurtig og tung bevægelse, der instinktivt føltes forkert i disse luftlag.

Min ledsagerske hvinede forskrækket og greb fast i bordet, mens vi erfarede, at livslysten heldigvis var intakt hos, hvad der viste sig at være flittige vinduespudsere, der rappellede ned af bygningen ved siden af os. De havde sågar overskud til at vinke. En sådan opstart kræver champagne. Og hvilken én. Brut Millesime, fra Pascal Mazet, 2012 (175 kroner glasset) var en mørk, fyldig naturchampagne, der indvarslede alt det grundgode, vi havde i vente på vinfronten.

Få det store overblik for 1 kr.

Prøv den fulde adgang til Politiken.dk, apps, podcast og meget mere for kun 1 kr. De hurtigste er i gang på under 34 sekunder.

Læs mere

Annonce

Læs mere

Læs mere

Annonce

For abonnenter

Podcasts