Manden bag Københavns bedste ramen har åbnet nyt japansk spisested med fremragende comfort food i Carlsbergbyen.
Kvadratmeterprisen er skyhøj her i Carlsbergbyen, så der bor nok ikke mange arbejdsløse herude.
Og når beboerne kommer hjem fra en travl arbejdsdag, kan de nu gøre, som japanerne gør til fyraften: drikke sake og spise småretter på en izakaya. Den østrigske kok Philipp Inreiter, der serverer byens bedste ramen på den populære Slurp Ramen Joint, har nemlig åbnet Kōnā som en spisebar, izakaya, i stueplanet og en ramen joint i kælderen.
På Politiken er vi sultne. Ibyen giver dig anmeldelser, anbefalinger og nyheder fra Københavns buldrende madscene. Vores anmeldere deler hver uge hjerter ud til restauranter, cafeer og barer, så du ved, hvor du skal gå hen – og hvor hypen ikke holder.
Bliv abonnent for kun 1 kr.1
2
3
4
5
6
Politiken Lyd er lavet til dig, der hellere vil lytte til nyhederne og journalistiske fortællinger i stedet for at læse dem.
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
