Niveauet hos Brasserie Valby var svingende – og deres vegetariske tortilla smagte af svensk pølseret, bare uden pølser.

Madanmelder: De er en darling blandt de lokale. Men denne aften var deres takeaway en rodebutik

Tatar på frisk og røget laks med ærteskud var  blandt aftenens bedste serveringer. Foto: Valdemar Ren
Tatar på frisk og røget laks med ærteskud var blandt aftenens bedste serveringer. Foto: Valdemar Ren
Lyt til artiklen

Man kan ikke sige, at der var blevet kælet for æstetikken.

En stor klump af en rødbrun masse var blevet losset ned i en sort plastikbakke og dækket med klar plastik, før jeg derefter forsigtigt havde sat den ind i bilen. Et par skiver grillede auberginer og en irgrøn urteolie hjalp lidt på udseendet, men kønt blev det aldrig.

Appetit på mere?

På Politiken er vi sultne. Ibyen giver dig anmeldelser, anbefalinger og nyheder fra Københavns buldrende madscene. Vores anmeldere deler hver uge hjerter ud til restauranter, cafeer og barer, så du ved, hvor du skal gå hen – og hvor hypen ikke holder.

Bliv abonnent for kun 1 kr.
Allerede abonnent? Log ind

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her