Lyt til artiklen
Lad mig indlede med at skrive, at alle, der orker at forsøge at gøre noget rart ved Tagensvej, fortjener en medalje, for af alle triste strækninger i København må Tagensvej være en af de mest nedslående. En vej, der får en til at tro, at der i København altid er 6 grader, småregn og modvind. På alle årstider.
At tænke: ’Hmm, det der hjørnelokale ser da meget fint ud – her åbner vi en italiensk restaurant’, kræver derfor en enten meget naiv eller en meget positiv indstilling til det at drive forretning – eller slet og ret en stenhård Blue Ocean-stategi (altså at skabe nye markeder i stedet for at konkurrere med de eksisterende, red.).
