2 dage tilbage: Få Politiken Lyd i 6 mdr. for kun 99 kr.

To retter sad lige i skabet. Men det var svært at se ideen bag resten af Jeppe Foldagers gourmetmenu på det hæderkronede slot.

Madanmelder: Deres menu til 1.800 kroner burde høre til i toppen af dansk gastronomi. Men det gjorde det ikke

Foto: Finn Frandsen
Foto: Finn Frandsen
Lyt til artiklen

Når man taler om unikke steder inden for dansk kulturarv, handler det ofte om begrebet stedsånd. Kort sagt, at landskab og bygning skal komplementere hinanden og fremhæve stedets grundstemning.

Her på Dragsholm Slot på toppen af Odsherreds bakkede landskab vil jeg påstå, at man helt uden teoretiske overvejelser kan fornemme, hvad det betyder.

Vil du lytte med?

Politiken Lyd giver dig specifikt adgang til vores nye lyd-app, hvor du kan få adgang til eksklusive podcasts og udvalgte oplæste artikler, læst op af Politikens egne stemmer. Frem til 4. juni kan du få adgang til Politiken Lyd i seks måneder for 99 kr.

Få adgang til Politiken Lyd
Denne artikel kræver digital adgang. Køb abonnement på politiken.dk/shop. Allerede abonnent? Log ind
iPhone 17 Pro silver bottom left 1

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her