Hvad er det her for en bar?
Jeg har efterhånden besøgt en del såkaldte rooftop-barer (gys!) i både hovedstaden og udlandet, og alt, alt for ofte synes grundindstillingen sådanne steder at være: Vi har god udsigt, så vi kan kræve overpriser for sekundavarer og i øvrigt helt glemme kundeservicen. Værsgo, smæk, her er regningen ...
Sådan var oplevelsen lykkeligvis langtfra på Victory, der med sin adresse på 8. etage i Københavns nye overklassemekka, Papirøen – oven over pengestærke 25hours Hotels – ellers hører til i denne ofte virkelig frygtelige kategori.


























