Prisvindende dansk destilleri står bag ny luksuriøs cocktailbar baseret på særligt koncept, og jeg kan ikke huske før at have set noget lignende i Danmark.

Det må være byens dyreste nye bar

Det er nogle meget smukke cocktails, der laves på Velour ... i hvert fald de fleste af dem. Serveret i flotte, tynde glas fra svenske Bobo og med kvalitets-is. Men tilsmagningen er til den overmåde søde side, og det skæmmer det samlede udtryk. Foto: Loui Pedersen
Det er nogle meget smukke cocktails, der laves på Velour ... i hvert fald de fleste af dem. Serveret i flotte, tynde glas fra svenske Bobo og med kvalitets-is. Men tilsmagningen er til den overmåde søde side, og det skæmmer det samlede udtryk. Foto: Loui Pedersen
Lyt til artiklen

Hvad er det her for et sted?

Det kan næsten ikke blive mere ’Løvens Hule’-agtigt end sådan en historie her:

To gode venner, begge kokke med cv fra forskellige københavnske michelinrestauranter, kastede for en håndfuld år siden viskestykket i vasken og begav sig i stedet ud i nærmest alkymistiske forsøg, tænk livseliksir, med mikrodestilleriet Nordic Ethanol.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 2

Mest læste

    1

  1. »Røverne må have gravet den fire meter lange tunnel op til bankens gulv ved håndkraft for at larme mindst muligt«

    2. 2

  2. Godt nyt for verden: Trump har fundet sin overmand

    3. 3

  3. Klinisk genetiker: Du skal holde særligt øje med tre kræft­former i din nære familie

    4. 4

  4. Han er ikke verdens bedste skuespiller. Men han kan bære en stetson og ser godt ud på en hest

    5. 5

  5. Advokat kalder fyringer en krænkelse: »Din bror har været aktiv i special­enheden Speznaz i den russiske hær«

    6. 6

  6. Sprogforsker: Før blev det ofte brugt om Nyrup. Nu klæber populært ord sig særligt til Løkke

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her