Få avisen leveret hver lørdag for kun 99 kr.

Prisvindende dansk destilleri står bag ny luksuriøs cocktailbar baseret på særligt koncept, og jeg kan ikke huske før at have set noget lignende i Danmark.

Det må være byens dyreste nye bar

Det er nogle meget smukke cocktails, der laves på Velour ... i hvert fald de fleste af dem. Serveret i flotte, tynde glas fra svenske Bobo og med kvalitets-is. Men tilsmagningen er til den overmåde søde side, og det skæmmer det samlede udtryk. Foto: Loui Pedersen
Det er nogle meget smukke cocktails, der laves på Velour ... i hvert fald de fleste af dem. Serveret i flotte, tynde glas fra svenske Bobo og med kvalitets-is. Men tilsmagningen er til den overmåde søde side, og det skæmmer det samlede udtryk. Foto: Loui Pedersen
Lyt til artiklen

Hvad er det her for et sted?

Det kan næsten ikke blive mere ’Løvens Hule’-agtigt end sådan en historie her:

To gode venner, begge kokke med cv fra forskellige københavnske michelinrestauranter, kastede for en håndfuld år siden viskestykket i vasken og begav sig i stedet ud i nærmest alkymistiske forsøg, tænk livseliksir, med mikrodestilleriet Nordic Ethanol.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad
PodcastSe alle

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her