Japanske lyttebarer hitter stort overalt i verden lige nu. Også i København, hvor en af byens mest toneangivende udskænkningssteder imponerer på ny adresse.

Landets vel nok bedste bar imponerer på ny adresse

Højtalerne er håndbygget specifikt til stedet, mens cocktailkortet rummer nogle af landets absolut bedste drinks. Bird serverer kræs for kendere, men det sker med åbne arme. Foto: Miriam Dalsgaard
Højtalerne er håndbygget specifikt til stedet, mens cocktailkortet rummer nogle af landets absolut bedste drinks. Bird serverer kræs for kendere, men det sker med åbne arme. Foto: Miriam Dalsgaard
Lyt til artiklenLæst op af David Dyrholm
04:10

Bird er først og fremmest kendt som en af landets bedste cocktailbarer, hvis ikke ligefrem den bedste, men måske endnu mere interessant er det at tale om stedets andet store trækplaster udover de våde varer ... hi-fi’en.

Så da folkene bag i sommer slog dørene op til en aflægger, var min nysgerrighed som både cocktailnørd og jazzhoved mere end pirret. Kan den nye filial holde til hypen?

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 2

Mest læste

    1

  1. Nu er Kinas leder kommet med sin første offentlige kommentar om USA's angreb på Iran

    2. 2

  2. Store problemer på TV 2-station: Medarbejdere er i »choktilstand«

    3. 3

  3. Den 12-årige pige i mosen satte ild i danske medier. Nu er resultatet landet, og 'the smoking gun' var en nedslidt mælketand

    4. 4

  4. Eksperter og tidligere ministre: Hvorfor er Danmark det eneste nordiske land, der endnu ikke har taget skridtet?

    5. 5

  5. Forsker om tendens: Det har taget fuldstændig overhånd i institutionerne

    6. 6

  6. Han gav den gas på dansegulvet, han samlede prostituerede op, og han drak som en svamp. Lå han også i med tsarinaen?

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her