3 dage tilbage: Få Politiken Lyd i 6 mdr. for kun 99 kr.

Japanske lyttebarer hitter stort overalt i verden lige nu. Også i København, hvor en af byens mest toneangivende udskænkningssteder imponerer på ny adresse.

Landets vel nok bedste bar imponerer på ny adresse

Højtalerne er håndbygget specifikt til stedet, mens cocktailkortet rummer nogle af landets absolut bedste drinks. Bird serverer kræs for kendere, men det sker med åbne arme. Foto: Miriam Dalsgaard
Højtalerne er håndbygget specifikt til stedet, mens cocktailkortet rummer nogle af landets absolut bedste drinks. Bird serverer kræs for kendere, men det sker med åbne arme. Foto: Miriam Dalsgaard
Lyt til artiklenLæst op af David Dyrholm
04:10

Bird er først og fremmest kendt som en af landets bedste cocktailbarer, hvis ikke ligefrem den bedste, men måske endnu mere interessant er det at tale om stedets andet store trækplaster udover de våde varer ... hi-fi’en.

Så da folkene bag i sommer slog dørene op til en aflægger, var min nysgerrighed som både cocktailnørd og jazzhoved mere end pirret. Kan den nye filial holde til hypen?

Vil du lytte med?

Politiken Lyd giver dig specifikt adgang til vores nye lyd-app, hvor du kan få adgang til eksklusive podcasts og udvalgte oplæste artikler, læst op af Politikens egne stemmer. Frem til 4. juni kan du få adgang til Politiken Lyd i seks måneder for 99 kr.

Få adgang til Politiken Lyd
Denne artikel kræver digital adgang. Køb abonnement på politiken.dk/shop. Allerede abonnent? Log ind
iPhone 17 Pro silver bottom left 1

Mest læste

    1

  1. Hvis man ikke vidste bedre, ville man kalde det smukt. For Ivalo Motzfeldt er det mareridtet uden ende

    2. 2

  2. Michael Christensen var »Far«. Nu er han skrevet ud af sin datters liv

    3. 3

  3. Jeg er den eneste i kupeen, der er ved sine fulde fem. Det er uhyggeligt!

    4. 4

  4. De har større succes i udlandet end herhjemme. Når man hører deres nye plade, forstår man godt hvorfor

    5. 5

  5. De måske sidste forhandlinger på Marienborg er i gang

    6. 6

  6. Den er 145 timer lang – men anmelderen kunne slet ikke stoppe

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her