Manden bag hypet københavnerbageri har åbnet café nord for København, og surdejsbrødet er – selvfølgelig – allerede en attraktion i sig selv. Men hvordan kan et stykke tærte med smattet sidesalat løbe op i næsten 200 kroner?
Bagermester Gøtz imponerer med boller og brød nord for København, men hvad sker der lige for quichen? Og for priserne?




























