Lyt til artiklen
Et barn på bar? Et oplagt match i denne uges cafékontrol, hvor Avobaren står for tur. For mit barn på 11 er underlagt tidens avokado-craze. Hun spiser dem til morgenmad sammen med fintskårne blommer, hun pakker dem i skoletasken som en snack til frikvarteret, hun tegner dem, og hun har avokadosokker på fødderne.
Hvis hun fik lov at leve af avokadoer, ville hun gøre det. Men det gør hun ikke, for vi har opgivet at gennemskue, om supermarkedets avokadoer er dyrket forsvarligt. Men på den nye Avobaren fik hun til en frokost lov at give los, for her serverer man – efter sigende – kun avokadoer fra lande, hvor vandforbruget hverken belaster miljøet eller går ud over lokalbefolkningen.
