Enkle retter bygget op om virkelig godt bagværk er startskuddet for nyt sted på Amager, der også snart åbner som restaurant.

5 hjerter: Nu ved jeg præcis, hvor jeg skal spise morgenmad på Amager

Granolaen kommer hjemmelavet med hele frysetørrede bær, masser af frø og mandler, yoghurt, syltede æbler og æblemos og urter. Foto: Finn Frandsen
Granolaen kommer hjemmelavet med hele frysetørrede bær, masser af frø og mandler, yoghurt, syltede æbler og æblemos og urter. Foto: Finn Frandsen

Engang var der en mødregruppe, der skiftede ble på et af Sebastopols caféborde, blev der sagt på Nørrebro. Som billede på, at nu havde børn og barnevogne med deres kaffe- og selskabshungrende voksne indtaget byens cafeer. Forargelsen rasede.

Det var dengang. I nutiden er folk mere cool. Både dem i og uden for restaurationsbranchen, og sure tjenere versus trodsige forældre er et mere sjældent syn.

142 kr. for resten af året

Politiken fylder 142 år, og derfor kan du læse og lytte med resten af året for kun 142 kr. Er der en bedre måde at fejre os selv på? Nej, det synes vi heller ikke.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 48095752

Mest læste

    1

  1. Professor om ny bereg­ning: »Det er helt sikkert ikke noget, politikerne vil tage imod med kyshånd«

    2. 2

  2. »Jeg tiggede dem om ikke at fjerne min klitoris«

    3. 3

  3. Hvor er jeg dum, at jeg har ventet så længe med at se den roste serie

    4. 4

  4. Danmark ligger i den absolutte bund i Europa. Nu erkender super­marked sin del i ansvaret

    5. 5

  5. Bare fordi det er set før, kan det godt bidrage med noget nyt. Men serien har et andet problem

    6. 6

  6. En CIA-ansat sagde, at »vi blev forsikret om, at planen var stoppet«. Nu begynder den stort anlagte retssag

PodcastSe alle

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her