I mere end 260 år har d’Angleterre drevet hotel i pomp og pragt på Kgs Nytorv. Nu har hotellet også åbnet en kagebiks på hjørnet af bygningen.

Landets mest berømte luksushotel har åbnet et konditori. Så hvorfor serveres kagerne så fesent?

Maisons kager er små kunstværker. Men hvorfor skal kaffen og kagerne serveres i pap? Her er kagerne fotograferet på rigtige tallerkener.  Foto: Marcus Emil Christensen
Maisons kager er små kunstværker. Men hvorfor skal kaffen og kagerne serveres i pap? Her er kagerne fotograferet på rigtige tallerkener. Foto: Marcus Emil Christensen

Januar kan være svær at elske. Nogle skrider fra landet og mærker suset, når flyet bryder op gennem skyerne, og man ser solen. Andre løber en lang tur og får belønningsendorfiner af anstrengelsen. Eller et kick ud af en udsalgsvare. Den slags eskapisme, når man lige har et øjeblik, hvor verden er mest god trods alt, er noget, de fleste gladelig betaler for.

Jeg hævede mig over den kedelige januars evige mandag morgen-følelse, da jeg for 70 kroner siddende på en velourbeklædt barstol i d’Angleterres nye kagebiks, Maison, med udsigt til Kgs. Nytorvs regnvåde brosten satte tænderne i hotellets nye chefkonditors citrontærte.

142 kr. for resten af året

Politiken fylder 142 år, og derfor kan du læse og lytte med resten af året for kun 142 kr. Er der en bedre måde at fejre os selv på? Nej, det synes vi heller ikke.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 48095752
PodcastSe alle

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her